关键词： 杂质吸附，固相萃取，超高效液相色谱-串联质谱法，霉菌毒素，谷物，饲料

由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所“饲料质量安全检测与评价”创新团队首席苏晓鸥研究员主持制定的农业行业标准《饲料中37种霉菌毒素的测定液相色谱串联质谱法》（NY/T 3803-2020）于2020年11月12日农业农村部第357号公告发布，2021年4月1日起实施。该行业标准正式文本（全文）还未发布，我们推荐苏晓鸥研究员在2020年7月发表的“杂质吸附型净化结合超高效液相色谱-串联质谱法同时测定谷物和动物饲料中37种霉菌毒素”作为参考，希望帮助大家提前了解标准中的技术特点及原理。

文献摘要：

建立了谷物和动物饲料中霉菌毒素的高效，快速前处理方法，可同时提取和净化样品中37种理化性质差异较大的霉菌毒素，并采用超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)进行定性和定量分析。样品粉碎处理后，经84%(体积分数，下同)乙腈水(含0.1%甲酸)溶液振荡提取20 min， MLJ-1杂质吸附型固相萃取柱净化。目标物在BEH RP18色谱柱上分离，以0.1 mmol/L乙酸铵溶液(含0.1%甲酸)和甲醇溶液(含0.1%甲酸)作为流动相进行梯度洗脱，质谱采用电喷雾正，负离子模式和多反应监测模式进行定性和定量分析。结果表明，本方法可在1 min内完成样品净化处理，15 min内完成37种目标化合物的分离分析。37种目标物在各自线性范围内线性关系良好，基质匹配标准曲线的相关系数均大于0.98.除伏马毒素外的所有目标化合物在4个添加水平下的回收率介于80%~120%之间，相对标准偏差(RSD)<20%(n=5)，方法定量限为2~40μg/kg，能够满足《饲料卫生标准》判定要求。该方法操作简单，快速，准确，适合谷物和动物饲料中多种霉菌毒素同步筛查和确证检测。

附件: _杂质吸附型净化结合超高效液相色谱-串联质谱法同时测定谷物和动物饲料中37种霉菌毒素.pdf